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Pasión por el Aove

STOP FRAUDE / FRAUD / FRODE

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Tras semanas de escuchar distintas estafas en el mundo del Aceite de Oliva y el mundo del olivar en general, a  “OLI” le ha salido su vena más reivindicativa y se ha echado a la calle para decir bien alto STOP FRAUDE en el Aceite de Oliva Virgen Extra. Los fraudes en este mundo se producen de muchas formas: venta a perdidas, aceiteras rellenables (a saber que me estoy tomando..), botellas cuyas etiquetas pone Aceite de oliva Virgen Extra y lo que hay dentro no llega ni tan siquiera a ser un Virgen, adulterar aceite de oliva con otros de semilla y lo más grave, cuando hace unas semanas una serie de delincuentes vendían mezclas de distintos aceites de semilla tratados en laboratorio y mezclados para hacerse pasar por aceite de oliva..


La gente que amamos este mundo tenemos que luchar para que se reconozca y valore el trabajo de todos esos productores que hacen bien su trabajo y que buscan la excelencia para su producto. Así nadie podrá decir que un buen AOVE es caro, que no lo es.


Cuando sabes apreciar y manejar un producto tan delicado y complejo(en la forma de obtenerse, conservarse, maridarlo, degustarlo..) y saludable como es un buen aceite de oliva Virgen Extra (de verdad); entonces y solo entonces podrás valorar y entender lo que supone el tener en tu pequeña bodega o cocina, una botella de un Autentico y Puro Acetite de Oliva Virgen Extra de tu variedad o variedades favoritas.


AOVE PASIÓN, PASIÓN POR EL AOVE!!

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